La carte
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le 16 art
L’APÉRO
L'assiette du 16
huitres, bulots, crevettes roses, rillettes, tapenade
19.90€
19.90€
Ardoise Charcuterie et Fromages - petite
9.00€
9.00€
Ardoise Charcuterie et Fromages - grande
16.50€
16.50€
Assiette de Tapas
beignets de calamars, crevettes panko, friture de poulet, accras de morue, brochettes teriyaki et satay, bouchées de camembert frit
15.50€
15.50€
Acras de Morue
11.00€
11.00€
Formule dégustation
6 huitres n°3 + verre de vin blanc
12.00€
12.00€
Formule dégustation
12 huitres n°3 + verre de vin blanc
22.50€
22.50€
Proposé par 
LES SALADES
La 16 Art
mesclun de salade, tomates, œufs, parmesan, croûtons, poulet pané, sauce césar
14.50€
14.50€
La Campagnarde
mesclun de salade, pommes de terre grenaille, brie, noix,
pommes, oignons rouges, gésiers
16.00€
16.00€
Proposé par
LES ENTRÉES
Foie Gras de Canard Maison
Chutney aux pommes
14.80€
14.80€
Saumon Gravlax aux agrumes, crème de ciboulette
13.00€
13.00€
Camembert Rôti au Miel de Romarin
10.50€
10.50€
Tartine Rustique
chèvre, oignon confit, jambon sec, pomme, mesclun de salade
10.50€
10.50€
Proposé par
LES FRUITS DE MER
6 Huîtres n°3
10.50€
10.50€
9 Huîtres n°3
15.00€
15.00€
12 Huîtres n°3
21.00€
21.00€
Bulots Mayonnaise Maison
9.00€
9.00€
Crevettes Roses Mayonnaise Maison
11.00€
11.00€
Méli Mélo de Crevettes et Bulots
14.50€
14.50€
Assiette de l’Ecailler
huîtres, crevettes, bulots
17.00€
17.00€
Proposé par
LES BURGERS
Le Pepper
tomate à l’ancienne, concombre, salade mesclun, sauce aux poivre, cheddar, steak haché façon bouchère 180g v.b.f
16.00€
16.00€
Proposé par
LES VIANDES
Toutes nos viandes sont servies avec frites et salade, pour tout changement adressez-vous à votre serveur
Pièce du Boucher " Fleur de Sel " 180G V.B.F.
16.00€
16.00€
Andouillette à la Ficelle sauce Moutarde à l’Ancienne
17.00€
17.00€
Portion de Frites
3.50€
3.50€
Assiette de Légumes
5.00€
5.00€
Proposé par
LES MOULES
Marnières
15.00€
15.00€
Crème
15.50€
15.50€
Proposé par
LES POISSONS
Le Poisson de la Criée, à l'inspiration du Chef
20.50€
20.50€
Poêlée de coques en persillade
Champignons, rigatoni
18.00€
18.00€
Lotte rôtie, beurre nantais
servie avec mousseline de panais, légumes de saison
19.50€
19.50€
Proposé par
DESSERTS MAISON
Mousse au Chocolat
6.50€
6.50€
Nage d'agrumes parfumés, chantilly verveine
7.00€
7.00€
Tartelette du Moment
8.00€
8.00€
Crumble noisettes aux pommes et poires caramélisées
servi avec boule de glace vanille
8.00€
8.00€
Assiette de 3 Fromages Affinés, Chutney de Figues
8.50€
8.50€
Café Gourmand
8.50€
8.50€
Café Gourmand Arrosé
poire, cognac, calvados, limoncello, genépi
9.90€
9.90€
Proposé par
LES GLACES ARTISANALES
Dame Blanche
3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly
7.80€
7.80€
Chocolat Liégeois
3 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly
7.80€
7.80€
Café Liégeois
3 boules café, sauce café, chantilly
7.80€
7.80€
Caramel Liégeois
3 boules caramel, sauce caramel, chantilly
7.80€
7.80€
Saveur d’Eté
1 boule pêche, 1 boule citron, 1 boule mangue, coulis de fruits rouges, chantilly
8.00€
8.00€
Proposé par
LES GLACES ALCOOLISÉES
Colonel
2 boules citron, vodka
7.50€
7.50€
Williamine
7.50€
7.50€
Normande
2 boules vanille calvados
7.50€
7.50€
Proposé par
COMPOSEZ VOTRE COUPE
*Produits élaborés et fabriqués par Jean-Jacques Bornes M.O.F Artisan Glacier
1 Boule
Les Glaces : vanille, chocolat, café, caramel, nougat, menthe chocolat, coco Les Sorbets : fraise, cassis, citron, pêche, mangue/passion poire
2.40€
2.40€
2 Boules
Les Glaces : vanille, chocolat, café, caramel, nougat, menthe chocolat, coco Les Sorbets : fraise, cassis, citron, pêche, mangue/passion poire
4.00€
4.00€
3 Boules
Les Glaces : vanille, chocolat, café, caramel, nougat, menthe chocolat, coco Les Sorbets : fraise, cassis, citron, pêche, mangue/passion poire
6.00€
6.00€
chantilly
1.00€
1.00€
coulis
1.50€
1.50€
Proposé par
Nom du responsable : Justin Louis
Adresse : 194 Avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
